Aplastar los filetes es la mejor manera de prepararlos para que sean una auténtica delicia. Ya sean de ternera, de pescado, de pollo, pavo, res, etc., al filete se le saca su máximo gusto con el aplastador de filetes, ya que éste los ablanda, haciéndolos más tiernos y sustanciosos.
El aplastador de filetes los deja bien lisos, para luego asarlos, empanarlos, dorarlos o guisarlos. A los niños les gusta más la carne, lo mismo que a los mayores, cuando ha sido previamente fileteada y pasada por el aplastador, pues la hace más fácil de masticar.
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