Cuchillos para quesos

Cortar quesos es un arte para darle la forma apropiada a cada trozo, el cual debe contener su corteza que concentra el sabor y añejamiento.

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Las texturas de los quesos pueden ser blandas, duras, cremosas, secas y para cada una existe un tipo de cuchillo para cortar el queso.

Cuchillo para queso - Cuchillos para quesos

Los quesos vienen con varias formas: esféricos, cilíndricos, redondos, con forma de corona, cuadrados, piramidales, etc.

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Por esto es que los cuchillos para cortar el queso también tienen varias formas para adecuarse a la textura de los quesos.

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