Los cuchillos para rebanar, los hay para diferentes usos. Unos sirven para rebanar pan, otros para rebanar fiambres, otros para rebanar tocinos, otros para rebanar jamón, otros quesos, etc.
Rebanar o filetear significa cortar piezas delgadas, por eso deben estar bien afilados o serrados según el uso que se le quiere dar. Sus mangos suelen ser muy ergonómicos para que salgan unas buenas rebanadas, con cortes lisos y precisos.
También se requiere de buen pulso. Pero lo mejor para obtener unas buenas rebanadas es tener un cuchillo rebanador de excelente calidad y diseño.
- Cuchillo para patatas artesanal, 21 cms. - 9,43 €
Cuchillo profesional para pelar patatas fabricado artesanalmente con hoja en acero inoxidable y mango madera moldeada color coral.
- Cuchillo Chuletero artesanal, 21,5 cms. - 10,35 €
Cuchillo profesional chuletero fabricado artesanalmente con hoja en acero inoxidable, virola en latón y mango Phenolkraff negro.
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Cuchillo profesional chuletero fabricado artesanalmente con hoja en acero inoxidable, virola en latón y mango madera moldeada marrón.
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Cuchillo para corte de jamón con filo con alveolos. Incluye estuche de regalo.
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Cuchillo para rebanar salmón con alvéolos y mango en madera de palisandro.
