Los cuchillos de Titanio

Los cuchillos de titanio tienen un peso muy ligero y proporcionan un corte muy preciso. La hoja de titanio tiene mayor resistencia a la corrosión y al desgaste y es 100% inoxidable. Es un cuchillo ultraligero, flexible, fuerte, su filo dura más tiempo y es antibacteriano. Sirve para cortar verduras, frutas, carne y pescado, con cortes precisos o para lonchear.

CUCHILLO COCINERO DE TITANIO, 220 MM.

Hay quienes dicen que el filo de un cuchillo de titanio dura 10 veces más que uno normal. Para afilarlo debe usarse un afilador especial de diamante. Un cuchillo de titanio puede lavarse en el lavavajillas.

CUCHILLO JAMONERO DE TITANIO, HOJA 240 MM.

A diferencia de los cuchillos de cerámica, no se rompen si se caen al suelo. La marca Arcos, tiene muy buena gama de cuchillos de titanio. Sustituir el acero por el titanio en las hojas de los cuchillos de cocina presenta numerosas ventajas como la cualidad del titanio de no ser alérgico, ser más higiénicos para el contacto alimentario, etc.

CUCHILLO TITANIO PARA VERDURAS, HOJA 180 MM.

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