Cuchillería Española: cuchillos, navajas, machetes, hachas, tijeras
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Para empezar, sería ideal tener en cuenta algunas reglas básicas que nos van a ayudar desarrollar con éxito nuestra tarea. Lo primero, recordar que la carne de ave es muy recomendada por ser más saludable, menos grasosa y muy sabrosa. Las
El pan lleva acompañando nuestra alimentación desde hace casi diez mil años; con la aparición de la agricultura, los cereales se introducen en la dieta y ya que el aparato digestivo no los puede digerir, los cereales se empiezan a procesar, dando origen a lo
En España, la tradición salmonera es una de las más importantes sobre todo en las zonas de Cantabria, Asturias, País Vasco y Navarra y esto se debe a sus múltiples beneficios para la salud por el alto contenido en omega 3, proteínas y ácidos grasos. Los tratamientos
Chuleta es la costilla con carne de ternera, buey, cerdo, vaca o cordero, de la parte del costillar alto, que se destina al consumo humano; suele asarse a la plancha o freírse en sartén. Se obtiene de un corte
Los juegos de cuchillos de cocina son elementos muy importantes en nuestras cocinas, porque no solo sirven para decorarla y que se vea más ordenada, sino que, sobre todo, aportan un plus de seguridad y comodidad. Podemos disponer de
Los cuchillos para carnes son muy específicos para cada uso ya sean para filetear, trocear, picar, deshuesar, rebanar, trinchar, etc. Suelen venir con puntas redondeadas o puntiagudos. Es muy importante saber elegirlos bien. No se trata de tener cantidad de cuchillos
Podemos diferenciar el cuchillo tradicional del cuchillo de cocina con base en diversos criterios como el tamaño de su hoja o el empleo que vayamos a darles. Un adecuado juego de cuchillos es básico para realizar fácilmente las tareas
Una cantimplora es un frasco de metal aplanado y revestido de material aislante para llevar la bebida y mantenerla fría. Es muy usada por los excursionistas, campistas, militares, senderistas, montañistas y trabajadores del campo. Generalmente tiene asas para llevarla
El imán tiene un magnetismo significativo para atraer a otros imanes y metales ferromagnéticos. Los imanes pueden ser naturales o artificiales, o bien, permanentes o temporales. Un imán natural es un mineral con propiedades magnéticas (magnetita). Un imán artificial
Bonitos artículos de menaje de cocina, con alegres colores, buena calidad y precios muy económicos. Por ejemplo, esta cuhara-tenedor para espaguetis: Este cuchillo pelador: O esta prensa de ajos: Y este colorido juego de cuchillos: VER MENAJE COCINA TOP
Os presentamos unas preciosas tazas de cerámica serigrafiadas con nuestras Fuerzas Militares y nuestros Cuerpos de Seguridad de España, de las que tan orgullosos y agradecidos nos sentimos los españoles. Incluimos las tazas de los Bomberos de España, los
Los cuchillos de carnicero son imprescindibles, deben ser de la mejor calidad, estar siempre bien afilados y muy limpios. Los cuchillos de carnicero poseen hojas excepcionalmente firmes y con diferentes formas disponibles para las distintas aplicaciones. Los mangos FIBROX
El cuchillo es una herramienta de trabajo y supervivencia elemental hoy en día. En el mercado encontramos una amplia gama y tipos de cuchillo, en función del uso que queramos darle. Los cuchillos de aventura son cuchillos destinados para la práctica
La macheta y la hachuela son cuchillos de hoja ancha, empleados básicamente para cortar alimentos como: carnes, huesos, verduras… etc. Son conocidos como cuchillo de golpe, ya que están diseñados para golpear y picar alimentos de gran dureza, en
Los cuchillos de cerámica son apreciados y utilizados por un número cada vez más grande de personas: ofrecen las ventajas de una gran calidad de corte, de un filo que se conserva durante mucho tiempo y de no tomar
Una de las cosas que más nos hacen dudar a la hora de elegir un cuchillo es el material con el que está fabricado, qué debemos elegir acero inoxidable o acero al carbono. Para intentar ayudar a todo el
El pelador de patatas y de verduras, es un instrumento de cocina empleado para pelar cáscaras duras capaces de ser laminadas. Se puede decir que es una forma especial de cuchillo con la hoja de cortar móvil para que
Los cuchillos para rebanar son una herramienta fundamental en la cocina. Cada tipo de alimento requiere un cuchillo específico para obtener cortes precisos y uniformes. En este artículo, exploraremos la historia y la evolución de los cuchillos de cocina