El trinchador es un tenedor con dos puntas alargadas y sirve para trinchar las carnes, 聽con la ayuda de un cuchillo muy afilado. El tenedor trinchador sujeta la carne durante el corte de la misma y as铆 poder partirla 聽en trozos para luego servirla.
El tenedor trinchador ayuda en la precisi贸n del corte de聽la carne, ya que tienen fuertes y amplios mangos, as铆 como dientes laterales para que pueda sujetarse la carne en m谩s de una direcci贸n.