Complementos

Subcategorías

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  Fundas navajas

  Fundas para navajas en piel, nylon, con clip rotatorio. Preparados para llevar en cinturón.
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  Afiladores

  <h2>Qué es un afilador</h2> <p>Un afilador es una herramienta que sirve para afilar cuchillos, navajas, tijeras, o cualquier objeto que tenga filo cortante. El afilador suele estar hecho con un mango y una parte esmerilada o afiladora.</p> <p>Antes del afilador se solían utilizar piedras para sacar filo cortante a los cuchillos o a las armas de guerra. Estas piedras fueron adaptadas a un mango obteniendo el afilador que conocemos hoy en día. Hay que precisar que las piedras afiladoras se siguen utilizando a diario sobretodo para afilar cuchillos de aventura.</p> <h2>Porqué se afila un cuchillo</h2> <p>Lógicamente se afila un cuchillo porqué corta poco o corta mal. Para cortar con un cuchillo poco afilado tendremos que aplicar mas fuerza en el mango, con el riesgo de hacer movimientos equivocados y cortarnos.</p> <p>Afilando un cuchillo tendremos la seguridad de tener un corte limpio. Sobretodo en la cocina tener un cuchillo afilado es imprescindible para preparar la comida más rápidamente, con más facilidad y más orden.</p> <h2>Cada cuanto se afila un cuchillo</h2> <p>Hay que afilar el cuchillo cada vez que no consigamos un corte fácil y limpio, pero sin exagerar: afilando el cuchillo su hoja va desgastando.</p> <h2>Como se afila una hoja</h2> <p>El método de afilado es diferente para cada hoja y cada afilador:</p> <h3>Chaira</h3> <p>afilador para cuchillos de cocina que está compuesto por un mango y un cilindro de acero. Hará falta pasar el filo por el cilindro de metal. Repetir el proceso dos veces por lado será suficiente para sacar un buen filo. Es una herramienta muy utilizada por carniceros y cocineros.</p> <h3>Piedra</h3> <p>hay diferentes maneras de utilizar la piedra. La manera más común es la de mojar la piedra y pasar la hoja en ella, de la base a la punta. Repetir el proceso dos veces por lado. En este caso el afilado de la hoja dependerá del grano de la piedra. Este tipo de afilado vale para cualquier tipo de herramienta. </p> <h3>Afiladores modernos</h3> <p>es tan simple como pasar la hoja dentro de las ranuras del afilador. Estos afiladores suelen servir para hojas finas: cuchillos, navajas,...</p> <h2>Materiales de los afiladores</h2> <p>Las superficies afiladoras pueden ser de diferentes materiales, cuales:</p> <h3>Acero con estrías</h3> <p>Se encuentra en las chairas.</p> <h3>Piedra natural</h3> <p>Son muy famosas las piedras de origen japonés. </p> <h3>Piedra sintética</h3> <p>Suelen ser de óxido de aluminio o carburo de silicio.</p> <h3>Diamante</h3> <p>Granos de diamante aplicados en una superficie que suele ser metálica.</p> <p>Los mangos suelen ser de polipropileno, plástico o madera.</p> <p>Si tus cuchillos ya no cortan como cuando los compraste, seguramente te hace falta un afilador: una herramienta duradera, barata y que se puede emplear muchas veces.</p> <p style="text-align:center;"><em>Si no sabes elegir cual comprar te ayudamos nosotros!</em></p>
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  Maletines para chef

  El maletín de cocinero está disponible en diferentes tamaños. Gracias a su alta eficiencia de corte y a los mangos ergonómicos realizados en plástico o palisandro, los cuchillos son durante años el complemento ideal en el sector de la restauración, tanto para el aprendiz como para el maestro cocinero.
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  Expositores

  <h2>Expositores para navajas y cuchillos</h2> <p>Los expositores son piezas que suelen ser de madera o metal y que sirven para poner a la vista objectos, sobretodo objectos preciosos u objectos de colección. Nosotros nos dedicamos a la cuchillería en general por lo que tenemos a la venta expositores para cuchillos y navajas y también tenemos algún expositor para jamones.</p> <p>Estos tipos de expositores son lo ideal para cualquier apasionado de cuchillos o navajas que quiere ordenar su colección personal o para quien se dedique a la venta de cuchillos o navajas.</p> <h2>Tipos de expositores</h2> <p>Tenemos expositores múltiples para navajas y cuchillos que está fabricados en madera. También tenemos cuadros expositores de sobremesa o para colgar a la pared. En nuestro catalogo podrás encontrar también jamoneras o expositores para jamón, cada uno para poder cortar el jamón con extrema seguridad.</p> <blockquote> <p>Recuerda que todos los artículos en stock se envían el mismo día y se entregan en 24-48 horas. Si tienes alguna duda <strong>estamos a tu completa disposición.</strong></p> </blockquote>
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  Menaje cocina

  <h2>¿Qué es el menaje de cocina?</h2> <p>El menaje de cocina es el conjunto de todas aquellas herramientas que sirven para preparar, cocinar, servir y presentar los platos o las bebidas. Cuando se habla de menaje en general, casi siempre nos referimos a la cubertería:</p> <h3>Tenedor</h3> <h3>Cuchillo</h3> <h3>Cuchara</h3> <p>Hay que recordar que la palabra "menaje" se puede referir a cualquier objecto que esté relacionado en la cocina, como por ejemplo:</p> <h3>Platos</h3> <h3>Vasos</h3> <h3>Copas</h3> <h3>Sartenes</h3> <h3>Ollas</h3> <h3>Cuchillos de cocina</h3> <h3>Herramientas para la preparación de platos (espátulas, pela patatas, chairas)</h3> <h3>Herramientas para vino</h3> <h3>Tazas</h3> <h3>Abrebotellas</h3> <h3>Abrelatas</h3> <h2>Menaje de Cocina en la Actualidad</h2> <p>Con el pasar de los años las herramientas de cocina se han vuelto en piezas fundamentales para la preparación de platos exquisitos y al mismo tiempo bonitos. El menaje de cocina nos puede ayudar a alcanzar este equilibrio perfecto, pudiendo retocar los platos de maneras fina y dándole un toque moderno y delicioso.</p> <p>Un ejemplo son los famosos "trampantojos" (trampa ante ojo): verdaderas obras de arte en la cocina, presentándose como platos que en realidad tienen un gusto totalmente diferente ya que están hechos con otros ingredientes o simplemente nombrando la clásica novelle cousine, la mas moderna cocina minimalista o el arte de tallar la fruta: sin estas herramientas estos tipos de cocina no existirían o no tendrían tanto éxito.</p> <blockquote> <p>Nuestro menaje de cocina es de alta calidad: trabajamos con marcas pioneras en la producción de menaje, como por ejemplo Arcos o Victorinox. Los materiales utilizados para la fabricación de nuestros artículos son de los mejores y de lo mas modernos que puedas encontrar. Si ya crees que es hora de dar un toque mas moderno a tu cocina o a tu comedor <strong>podemos aconsejarte unos artículos pueden interesarte.</strong></p> </blockquote>
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  Herramientas multiusos

  Alicates multiherramientas con tijeras, corta-alambres, regla, lima, abrebotellas, abrelatas, destornillador, cuchillo, llaves allen, sacacorchos, sierra, linterna, punzón, descapsulador ...
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  Accesorios Arcos

  <p>Arcos funcionales deportivos y de competición así como complementos para practicar este deporte.</p>
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  Petacas

  <p>Recipientes parecidos a botellas ideados para contener líquidos.</p>
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  Airsoft

  <p>Todos los complementos necesarios para la práctica con seguridad del airsoft. Máscaras, cascos, bolas, cargadores, protectores, miras telescópicas, candados, dianas ...</p>
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  Banderas

  Banderas de diversos países y grupos representaticos. Una bandera es un trozo de tela, en la mayor parte de las veces, rectangular. La bandera es un símbolo identificativo o representativo de una persona o grupo. El estudio de banderas se conoce por el nombre de vexilología.