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Machetas-Hachuelas

9,50 €
Cuchillo profesional tipo macheta con mango de polioximetileno (POM), hoja de acero inox. y presentación en blister. La longitud total del cuchillo es de 28 cms. Fabricado por la casa Martínez Albainox.
46,73 €
Cuchillo machete tipo Chino para Chef. Lo mejor en cortes profundos y rotundos es este cuchillo tipo chino.Mango elaborado en Fibrox de color Negro. Hoja de 18 cm. de longitud. Mango elaborado en Fibrox de color Negro.
Mostrando 1-13 de 13 artículo(s)

La macheta es un cuchillo de hoja ancha empleado para picar alimentos. La hachuela tiene una hoja rectangular, ancha y pesada para hacer trabajos cortos. A algunos cocineros les gusta usarla para verduras duras como las zanahorias y los nabos. Las hachuelas pesadas facilitan el trabajo a mano gracias a su peso.

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