Afiladores Hay 33 productos.

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  • 14,80 € En stock

    Enviamos hoy

    Chaira con hoja en acero al carbono y mango en polipropileno, fabricada por la prestigiosa marca española ARCOS. Incluye estuche.

    14,80 €
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  • 33,90 € En stock

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    Afilador profesional de bolsillo de la firma ARCOS. Mantener afilados los cuchillos es una norma básica para garantizar la seguridad en el manejo de los mismos. Un cuchillo bien afilado es más seguro, ya que los cortes serán precisos y se realizarán sin esfuerzo.

    33,90 €
    Salida inmediata: 5 un.
  • 10,60 € En stock

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    Chaira con hoja en acero al carbono y mango en polipropileno, fabricada por la prestigiosa marca española ARCOS. Incluye estuche.

    10,60 €
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  • 7,90 € En stock

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    Mini afilador con piedra de diamante y presentación en blister fabricado por la casa Virginia.

    7,90 €
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  • 17,60 € En stock

    Este afilador de cuchillos para navajas y cuchillos con sierra es la forma más segura para lograr una hoja afilada.

    17,60 €
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  • 24,70 € En stock
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    Chaira profesional para carniceros redonda de 30 cms. redonda con mango de plástico negro y corte semifino.

    24,70 €
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  • 35,00 € En stock
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    Chaira profesional de carnicero redonda de 30 cms. con nylon negro. redonda y mango de plástico negro corte semifino.

    35,00 €
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  • 14,40 € En stock

    Afilador de bolsillo para navajas multiherramientas.

    14,40 €
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  • 49,40 € En stock

    Chaira diamante de 27 cms. redonda con mango de plástico negro y corte semifino.

    49,40 €
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  • 55,50 € En stock
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    Chaira de carnicero de 30 cms. redonda con mango de madera marrón, corte microfino, cromada, ultraduro.

    55,50 €
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  • 24,70 € En stock
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    Chaira de cocina de 27 cms. redonda con mango de madera marrón y corte semifino. A escojer con hoja redonda u ovalada.

    24,70 €
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  • 23,40 € En stock

    Afilador de cuchillos Sharpy de Victorinox. Largo 14 cms.

    23,40 €
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  • 30,90 € En stock

    Afilador de cuchillos con rodillos de cerámica.

    30,90 €
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  • 3,80 €

    Afilador de piedra diamante fabricado por RUI con materiales de primera calidad.

    3,80 €
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  • 10,50 € En stock

    Mini afilador retractil con piedra de diamante fabricado por la casa Virginia con materiales de primera calidad. Incluye presentación en blister.

    10,50 €
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  • 8,40 € En stock

    Afilador con anilla para llavero y barra de recambio. Incluye presentación en blister.

    8,40 €
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  • 64,20 € En stock

    Piedra natural de grano 1200 (afinar) y 1800 (pulir). Modelo doble con mango de estamina. Formato diseñado para que en una sola herramienta tengamos una solución eficaz de afilado. Distingamos en la geometría de la pieza aristas y cantos. Usaremos las aristas para el afilado, primero en la de grano 1200 y luego en la de grano 1800. Los cantos planos los...

    64,20 €
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  • 31,00 € En stock

    Set de 2 afiladores de piedra natural de 24,3 cms., 1 de grano 1200 (afinar) y 1 de grano 4000 (pulir). El mango es de madera prensada, muy resistente y soporta la humedad. Formato pensado para afilar con gran facilidad cuchillos de uso domésticos y deportivos. Tanto de hoja recta como curva. Usar de lomo a filo y de mango a punta, siempre mojada en agua,...

    31,00 €
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  • 16,70 € En stock

    Piedra Natural grano 1200 (afinar) con mango de madera prensada, muy resistente y soporta la humedad. Formato pensado para afilar con gran facilidad cuchillos de uso domésticos y deportivos. Tanto de hoja recta como curva. Usar de lomo a filo y de mango a punta, siempre mojada en agua, nunca en aceite y una vez seca la guardaremos en su envase original.

    16,70 €
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  • 19,50 € En stock

    Piedra de afilar con dimensiones de 12x4x2 (x2) cms. con grano de 1200 (afilar) y 1800 (pulir). Formato diseñado para que en una sola herrmaienta tengamos una solución eficaz de afilado. Compuesto en su 50% de piedra natural de grano 1200 (afinar), y que nos permite recuperar el filo del cuchillo o herramienta, y en una 50% de piedra natural de grano 1800...

    19,50 €
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  • 14,50 € En stock

    Piedra de afilar con dimensiones de 12x4x2 cms. con grano de 1200 (afilar). Formato diseñado para que en una sola herramienta tengamos una solución eficaz de afilado. Compueto en un 100% de piedra natural de grano 1200 que nos permite recuperar el filo del cuchillo y nos dará una finura de filo ideal para nuestra navaja o cuchillo, permitiendo al mismo...

    14,50 €
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  • 3,00 € En stock

    Afilador de cuchillos y tijeras fabricados por la casa Martínez Albainox.

    3,00 €
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  • 108,70 € En stock

    Afilador profesional de bolsillo metálico de la firma ARCOS. Mantener afilados los cuchillos es una norma básica para garantizar la seguridad en el manejo de los mismos. Un cuchillo bien afilado es más seguro, ya que los cortes serán precisos y se realizarán sin esfuerzo.

    108,70 €
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  • 10,40 € En stock

    Piedra de afilar con dimensiones de 12x2x2 cms. con grano de 1200 (afilar). Formato diseñado para que nos acompañe junto con la navaja o cuchillo y poderlo afilar con facilidad en cualquier lugar y circunstancia. Compuesta en un 100% de piedra natural de grano 1200 que nos permite recuperar el filo del cuchillo y nos dará una finura de filo ideal para...

    10,40 €
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  • 37,90 € En stock

    Blister compuesto de 3 piedras naturales de 15x5x2 cms. con grano de 700 (vaciar), grano de 1200 (afinar) y grano 4000 "estimada" (pulir).

    37,90 €
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  • 40,20 € En stock

    Modelo triangular de supervivencia, compuesto de 3 piedras naturales, de grano 700 (vaciar), de grano 1200 (afinar) y de grano 4000 "estimado" ( pulir). Formato diseñado para que en la palma de la mano podamos tener una solución completa. En una pieza que se sujeta a la muñeca por una cordón fiador. Usar de lomo a filo y de mango a punta, siempre mojada...

    40,20 €
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  • 29,30 € En stock

    Modelo de 24 cms. compuesto de 2 Piedras Naturales , 1 de grano 1200 (afinar) y grano 1800 (pulir). Formato diseñado para que en una sola herramienta tengamos una solucion eficaz de afilado. Distingamos en la geometría de la pieza aristas y cantos. Usar las aristas para el afilado, primero en la de grano 1200 y luego en la de grano 1800. Los cantos planos...

    29,30 €
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  • 66,00 € En stock

    Afilador profesional de bolsillo plástico negro, de la firma ARCOS. Mantener afilados los cuchillos es una norma básica para garantizar la seguridad en el manejo de los mismos. Un cuchillo bien afilado es más seguro, ya que los cortes serán precisos y se realizarán sin esfuerzo.

    66,00 €
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  • 48,30 € En stock

    Afilador manual con piedra de diamante para cuchillos tácticos. Posee dos ranuras para filo extremo y de larga duración.

    48,30 €
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  • 62,90 € En stock

    Afilador manual con piedra de diamante y 3 ranuras distintas para cuchillos de caza, pesca y pulidos o con sierra.

    62,90 €
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  • 8,30 € En stock

    Chaira de la marca Albainox de 30 cms. con mango en ABS.

    8,30 €
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  • 7,70 € En stock

    Chaira de la marca Albainox de 25 cms. con mango en ABS.

    7,70 €
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  • 7,10 € En stock

    Chaira de la marca Albainox de 20 cms. con mango en ABS.

    7,10 €
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¿Qué es un afilador?

Un afilador es una herramienta que sirve para afilar cuchillos, navajas, tijeras, o cualquier objeto que tenga filo cortante. El afilador suele estar hecho con un mango y una parte esmerilada o afiladora. Antes del afilador se solían utilizar piedras para sacar filo cortante a los cuchillos o a las armas de guerra. Estas piedras fueron adaptadas a un mango obteniendo el afilador que conocemos hoy en día. Hay que precisar que las piedras afiladoras se siguen utilizando a diario sobretodo para afilar cuchillos de aventura.

¿Porqué se afila un cuchillo?

Lógicamente se afila una cuchillo porqué corta poco o corta mal. Para cortar con un cuchillo poco afilado tendremos que aplicar mas fuerza en el mango, con el riesgo de hacer movimientos equivocados y cortarnos. Afilando un cuchillo tendremos la seguridad de tener un corte limpio. Sobretodo en la cocina tener un cuchillo afilado es imprescindible para preparar la comida mas rápidamente, con mas facilidad y mas orden.

¿Cada cuanto se afila un cuchillo?

Hay que afilar el cuchillo cada vez que no consigamos un corte fácil y limpio, pero sin exagerar: afilando el cuchillo su hoja va desgastándose.

¿Como se afila una hoja?

El método de afilado es diferente para cada hoja y cada afilador:

  • Chaira: afilador para cuchillos de cocina que está compuesto por un mango y un cilindro de acero. Hará falta pasar el filo por el cilindro de metal. Repetir el proceso dos veces por lado será suficiente para sacar un buen filo. Es una herramienta muy utilizada por carniceros y cocineros.
  • Piedra: hay diferentes maneras de utilizar la piedra. La manera mas común es la de mojar la piedra y pasar la hoja en ella, de la base a la punta. Repetir el proceso dos veces por lado. En este caso el afilado de la hoja dependerá del grano de la piedra. Este tipo de afilado vale para cualquier tipo de herramienta. 
  • Afiladores modernos: es tan simple como pasar la hoja dentro de las ranuras del afilador. Estos afiladores suelen servir para hojas finas: cuchillos, navajas,...

Materiales de los afiladores

Las superficies afiladoras pueden ser de diferentes materiales, cuales:

  • Acero con estrías: se encuentra en las chairas.
  • Piedra natural: son muy famosas las piedras de origen japonés. 
  • Piedra sintética: suelen ser de óxido de aluminio o carburo de silicio.
  • Diamante: granos de diamante aplicados en una superficie que suele ser metálica.

Los mangos suelen ser de polipropileno, plástico o madera.

Si tus cuchillos ya no cortan como cuando los compraste, seguramente te hace falta un afilador: una herramienta duradera, barata y que se puede emplear muchas veces. Si no sabes elegir cual comprar te ayudamos nosotros!

¿Preguntas? WhatsApp: (34) 637666802