Opdag effektiviteten og stilen af grøntsagsskrælleren Top Cutlery model Neola i en attraktiv blå farve. Med en længde på 13 cm er denne skræller perfekt til at skrælle dine grøntsager med lethed og præcision.Det...
Køkkenkniv til grøntsager, Ha Teikoku, Damasco-stålblad (33 cm.)
Køkkenkniv til grøntsager med damaskusstålblad med 67 lag. Det skarpe blad på denne køkkenkniv gør det muligt at udføre næsten alle skæreopgaver på et øjeblik. Det elegante oliventræshåndtag passer komfortabelt i hånden og sikrer et sikkert greb under skæring.
Denne kniv er en del af vores egen samling af køkkenknive Ha Teikoku.
- Da oliventræ er et naturligt produkt, er variationer i farve og åre ganske normale, så hver kniv er et unikt stykke med sine egne egenskaber og mønstre.
Reference:
218800000
Brand:
Envío:
1 SEMANA
61,69 €
Begreberne damaskusstål, damaskering eller svedet mønster betegner et sammensat stål, der er smedet af to eller flere forskellige typer stål. Det bærer navnet fra sit fødested, den syriske by Damaskus, en gammel bastion for produktion af præget stål. Som en almindelig praksis svejses og foldes et hårdere stål med højt kulstofindhold sammen med et blødere stål med lavt kulstofindhold gentagne gange.
Stål med højt kulstofindhold sikrer større hårdhed, bedre hærdbarhed og længerevarende skæreevne, mens det blødere stål giver større fleksibilitet til bladet og trækstyrke. Denne metode, der opstod i en tid, hvor stålkvaliteter ofte var lave og inkonsistente, muliggør kombinationen af de positive egenskaber fra forskellige stålkvaliteter.
Derudover skaber de forskellige nuancer, som genereres af det varierende kulstofindhold i de skiftende lag, overraskende smukke mønstre, såsom det snoede motiv kaldet Torsion Damaskus-mønster eller Rose Damaskus-mønster. Uden tvivl forklarer disse usædvanlige mønstre delvist, hvorfor der i middelalderen blev tillagt de damaskusstålblade magiske egenskaber.
218800000
Produktinformation
- Tynde blad
- 2 mm.
- Materialark
- Acero Damasco
- Material mango
- Madera de olivo
- Vægt
- 74 gr.
- Længde på blad
- 10 cm.
- Længde
- 20.5 cm.
16 andre varer i den samme kategori:
Opdag Arcos Universal-seriens skrællingskniv, et essentielt værktøj til dine daglige opgaver i køkkenet. Med et blad på 60 mm i højkvalitets rustfrit stål med holdbarhed NITRUM®, giver denne kniv dig præcision og...
👍 Øjeblikkelig afsendelse
Vi præsenterer sættet med 6 kokkeknive fra Samura Slagter med inkluderet etui! Disse knive er det perfekte valg til alle dine kulinariske udfordringer. Med et plastikhåndtag designet til at sikre et sikkert greb, selv...
Køkkenkniv MAM, træhåndtag
13,01 €
Opdag kulinarisk excellence med køkkenkniven MAM. Denne enestående kniv har et træhåndtag, et blad smedet i rustfrit stål og en messingring. Forbered dig på at nyde en overlegen skæreevne og en uovertruffen...
Køkkenkniv MAM, blad 8,8 cm.
6,21 €
Opdag fremragende kvalitet i køkkenet med Køkkenkniv MAM. Med et smedet blad i rustfrit stål, et træhåndtag og en messingring kombinerer denne kniv kvalitet, funktionalitet og æstetik i ét redskab.Det smedede blad i...
👍 Øjeblikkelig afsendelse
Opdag det perfekte værktøj til enhver kulinarisk og hjemlig udfordring med denne enestående kniv med unikt design. Med sit elegante ebony-træhåndtag vil hver skæring være en fornøjelig oplevelse. Denne...
Ønsker du at hæve dine kulinariske færdigheder til næste niveau? Med SANTOKU-køkkenkniven fra TOKISU er det muligt! Designet med en enestående 67-lags Damaskusstål, er denne kniv ikke kun elegant, men også ekstremt...
Er du på udkig efter en pålidelig og elegant køkkenkniv til dine kulinariske forberedelser? Denne fuldmetal køkkenkniv er det perfekte valg! Med et blad af rustfrit stål 440 og benhåndtag, kombinerer denne kniv...
Forbered dig på en enestående kulinarisk oplevelse med Tokisu's NAKIRI-køkkenkniv. Med sit blad af 5CR15MOV-stål og G10 Damasco-håndtag er denne kniv det perfekte værktøj for dem, der søger præcision og komfort ved...
Samura Damascus 67 skrællkniv med et 98 mm blad er et uundværligt redskab i ethvert køkken. Denne lette og alsidige kniv er ideel til at skære og rense små grøntsager og frugter samt pølser, oste og andre...
Opdag den professionelle kniv med Magnum-håndtag og rustfrit stålblad på 8,5 cm, fremstillet af MAM. Denne kniv er designet til at imødekomme behovene hos professionelle kokke og tilbyder enestående kvalitet og...
Køkkenkniven med skræller fra Samura serie MO-V med et 80 mm blad kan være den mindste i størrelse, men er af stor betydning i køkkenet. Denne kniv er meget efterspurgt og er blevet et uundværligt element i den...
Er du klar til at opleve perfektion ved hver skæring? Med TOKISU's PETTY-køkkenkniv har dine opgaver i køkkenet aldrig været så nemme og præcise. Denne kniv, med sit eksklusive Damasco-stål med 67 lag, er meget mere...
Opdag alsidigheden og den enestående ydeevne af Top Cutlery's grønne køkkenkniv med skræller og skærer. Med et satinstålblad i Inox X30 CR13 og et håndtag i sort ABS kombinerer denne kniv funktionalitet og stil i ét...
Køkkenkniven Tramuntana model CD05 Utility er et højkvalitetsværktøj designet til at imødekomme selv de mest krævende kokke. Med et blad af damaskusstål VG10 med 67 lag tilbyder denne kniv en holdbar skarphed og en...
Opdag køkkenkniven til grøntsager fra det anerkendte spanske mærke Albainox. Denne kniv har et håndtag i polyoximetylene (POM) i sort og et blad i rustfrit stål. Med en bladlængde på 12,5 cm er denne kniv perfekt til...
Dansk
Español
Français
Deutsch
Nederlands
Português PT
Italiano
English