Forvandl din oplevelse i køkkenet med en kniv, der ikke blot er et værktøj, men et kunstværk. Denne udsøgte japanske Santoku-kniv, designet af Art Gladius, er ikke blot et redskab: det er den perfekte fusion mellem...
Santoku Køkkenkniv Ha Teikoku, blad i Damaskus stål (31,5 cm.)
Santoku køkkenkniv med blad i 67-lags Damaskusstål. Det skarpe blad på denne køkkenkniv gør det muligt at udføre næsten alle skæreopgaver på et øjeblik. Det elegante oliventræshåndtag passer komfortabelt i hånden og sikrer et sikkert greb under skæring.
Denne kniv er en del af vores egen kollektion af køkkenknive Ha Teikoku.
- Da oliventræ er et naturligt produkt, er variationer i farve og åretegning helt normale, hvilket betyder, at hver kniv er et unikt stykke med sine egne karakteristika og mønstre.
Reference:
218760000
Brand:
Envío:
1 SEMANA
119,29 €
Damaskus stål, damascering eller soldatmønster betegner en sammensat ståltype, der er smedet af to eller flere forskellige typer stål. Det bærer navnet fra sit fødested, den syriske by Damaskus, en gammel bastion for produktion af præget stål. Som en almindelig praksis svejses og foldes et højcarbonstål, der er hårdere, sammen med et lavcarbonstål, der er blødere, gentagne gange.
Højcarlonstål sikrer større hårdhed, bedre hærdbarhed og en mere holdbar skæreevne, mens det blødere stål giver større fleksibilitet til bladet og trækstyrke. Denne metode, der opstod i en tid, hvor stålkvaliteter ofte var lave og inkonsekvente, gør det muligt at kombinere de positive egenskaber fra de forskellige stålkvaliteter.
Derudover skaber de forskellige nuancer, der genereres af det variable kulstofindhold i de skiftende lag, overraskende smukke mønstre, såsom det snoede mønster kaldet Torsion Damaskus eller Rose Damaskus-mønsteret. Uden tvivl forklarer disse usædvanlige mønstre delvist, hvorfor der i middelalderen blev tillagt magiske egenskaber til Damaskus-stålblade.
218760000
Produktinformation
- Tynde blad
- 2 mm.
- Materialark
- Acero Damasco
- Material mango
- Madera de olivo
- Vægt
- 194 gr.
- Længde
- 31.5 cm.
- Længde på blad
- 18.2 cm.
16 andre varer i den samme kategori:
Køkkenkniv Santoku Samura MO-V
82,26 €
Kitchenkniven Santoku Samura model MO-V er et uundværligt værktøj i køkkenet. Med sin traditionelle japanske geometri har denne Santoku-kniv en nedadgående ryg indtil spidsen, hvilket giver den enestående balance og...
Samura kokkekniv serie Damascus
135,74 €
Opdag den ultimative kokkekniv med Samura kokkekniven fra Damascus-serien! Denne kniv er en juvel i ethvert køkken med sit damaskusstålblad med 67 lag, der kombinerer enestående skønhed og ydeevne. Forbered dig på at...
Vil du tage din køkkenoplevelse til næste niveau? Denne Santoku-kniv mærke NOGENT er det perfekte værktøj for dem, der søger præcision, holdbarhed og stil i hver skæring. Dets blad i rustfrit stål, fremstillet i...
Opdag præcision og effektivitet med Samura Shadow Nakiri-model kniven, et vigtigt værktøj for elskere af asiatisk madlavning. Med et 170 mm blad er denne kniv specielt designet til at skrælle, skære og hakke...
Tilføj præcision og alsidighed til dit køkken med køkkenkniven Tramuntana model Santoku, et værktøj der kombinerer japansk tradition med materialer af høj kvalitet for at give dig en enestående ydeevne. Med en samlet...
Opdag Samura Shadow-kniven til grøntsager, et enestående værktøj designet specielt til at gøre dine kulinariske opgaver lettere. Med et 120 mm blad er denne kniv perfekt til at skære og forberede et bredt udvalg af...
Opdag alsidigheden og præcisionen i hver skæring med køkkenkniven PETTY fra TOKISU. Med sit blad af stål 5CR15MOV og G10 Damasco skaft er denne kniv det essentielle værktøj for enhver kok, der søger kvalitet og...
Opdag enestående skæreevne med Samura Shadow skæreskive model Rebanador, et uundværligt værktøj i dit køkken. Med et blad på 196 mm er dette kniv ideelt til at skære skinke, laks og andre fødevarer med præcision og...
👍 Øjeblikkelig afsendelse
Er du klar til at opleve perfektion ved hver skæring? Med TOKISU's PETTY-køkkenkniv har dine opgaver i køkkenet aldrig været så nemme og præcise. Denne kniv, med sit eksklusive Damasco-stål med 67 lag, er meget mere...
Opdag Samura Shadow-grøntsagskniven, et enestående værktøj designet til at lette dine kulinariske opgaver. Med et 150 mm blad er denne kniv perfekt til at skære og forberede et bredt udvalg af grøntsager.En af de...
Forbered dine sanser på en uforglemmelig kulinarisk oplevelse med køkkenkniven SANTOKU fra Tokisu! Denne ekstraordinære kniv er det essentielle værktøj, du har brug for, for at tage dine kulinariske færdigheder til...
Opdag den kraftfulde japanske kniv Santoku Samura Harakiri, det uundværlige værktøj til at mestre køkkenet. Med sit tynde blad på 180 mm af rustfrit stål AUS-8 og ABS-håndtag er denne kniv designet til at håndtere...
Er du klar til at forvandle din oplevelse i køkkenet? Med Tokisu's GYUTO-køkkenkniv er den kulinariske revolution inden for rækkevidde! Denne imponerende kniv, udstyret med 67-lags Damaskusstål, lover ikke kun...
Gør dig klar til at nyde en enestående kulinarisk oplevelse med Tokisu's NAKIRI-køkkenkniv. Denne enestående kniv, med sin 5CR15MOV stållegeringsblad og G10-greb, er det perfekte værktøj for enhver madentusiast, der...
Hæv din kulinariske oplevelse med køkkenkniven Tramuntana model Santoku, et værktøj der kombinerer japansk tradition med moderne håndværk for at give dig det bedste inden for skæring og præcision. Med en samlet længde...
Dansk
Español
Français
Deutsch
Nederlands
Português PT
Italiano
English