Couteau de cuisine Tramuntana modèle CD11 Santoku

Le couteau de cuisine Tramuntana modèle CD11 Santoku est un outil haut de gamme, conçu spécialement pour les chefs et les passionnés de cuisine recherchant précision et élégance à chaque coupe. Sa lame en acier damassé VG10 de 67 couches, d'une longueur de 17,9 cm et d'une épaisseur de 2 mm, permet d'effectuer des coupes douces et précises, idéale pour préparer viandes, légumes et poissons avec la polyvalence caractéristique du style Santoku.

Le manche, fabriqué en abalone et époxy, offre une prise en main ergonomique et sécurisée, tandis que sa finition sophistiquée ajoute une touche de luxe à votre cuisine. Ce matériau n'est pas seulement esthétiquement attrayant, mais aussi résistant à l'humidité, offrant durabilité et confort même en conditions d'utilisation intensive. La présentation en boîte fait de ce couteau une option exceptionnelle tant pour un usage personnel que comme cadeau.

Caractéristiques principales :

  • Lame en acier damassé VG10 de 67 couches, offrant résistance et tranchant durable.
  • Longueur de la lame de 17,9 cm et épaisseur de 2 mm, pour des coupes précises et polyvalentes.
  • Manche en abalone avec époxy, combinant élégance et résistance à l'humidité.
  • Boîte de présentation incluse, idéale pour un rangement sécurisé ou pour offrir en cadeau.
  • Poids de 221 grammes, assurant équilibre et contrôle optimal.

Ce Tramuntana CD11 Santoku est l'accessoire idéal pour toute cuisine, alliant performance exceptionnelle et design qui se distingue dans tout environnement culinaire.

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Référence:
289440000

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289440000

Fiche technique

Épaisseur de la feuille
2 mm.
Longue feuille
17.9 cm.
Long
31.3 cm.
Matériau de la feuille
Abulón y Epoxi
Matériau de la mangue
Acero damasco VG10
Poids
221 gr.
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