Faca de cozinha Tramuntana modelo CD11 Santoku

A faca de cozinha Tramuntana modelo CD11 Santoku é uma ferramenta premium, projetada especialmente para chefs e entusiastas da culinária que buscam precisão e elegância em cada corte. Sua lâmina de aço damasco VG10 de 67 camadas, com comprimento de 17,9 cm e espessura de 2 mm, permite realizar cortes suaves e precisos, ideal para preparar carnes, vegetais e peixes com a versatilidade característica do estilo Santoku.

A empunhadura, elaborada em abulão e epóxi, proporciona uma pegada ergonômica e segura, enquanto seu acabamento sofisticado adiciona um toque de luxo à sua cozinha. Este material não é apenas esteticamente atraente, mas também resistente à umidade, oferecendo durabilidade e conforto mesmo em condições de uso intensivo. A apresentação em caixa torna esta faca uma opção excepcional tanto para uso pessoal quanto para presente.

Características destacadas:

  • Lâmina de aço damasco VG10 de 67 camadas, que oferece resistência e uma lâmina duradoura.
  • Tamanho da lâmina de 17,9 cm e espessura de 2 mm, para cortes precisos e versáteis.
  • Empunhadura de abulão com epóxi, que combina elegância e resistência à umidade.
  • Caixa de apresentação incluída, ideal para armazenamento seguro ou para presentear.
  • Peso de 221 gramas, proporcionando equilíbrio e controle ótimos.

Esta Tramuntana CD11 Santoku é o complemento ideal para qualquer cozinha, combinando um desempenho excepcional com um design que se destaca em qualquer ambiente culinário.

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Reference:
289440000

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289440000

Ficha informativa

Espessura da folha
2 mm.
Folha longa
17.9 cm.
Longo
31.3 cm.
Material folha
Abulón y Epoxi
Material manga
Acero damasco VG10
Peso
221 gr.
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