Lachsmesser, Klinge 300 mm.
Lachsmesser, flexibel und mit Alveolen, aus exklusivem Hochleistungs- und langlebigem Edelstahl NITRUM® und Griff aus Polypropylen. Entworfen und hergestellt von der renommierten Marke ARCOS für Profis, die eine längere Nutzung benötigen.
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Das Lachsmesser sollte eine lange, flexible Klinge mit abwechselnden Alveolen auf beiden Seiten haben. Dieses Messer eignet sich besonders zum Schneiden sehr dünner Scheiben von Lachs und Schinken. Es ist auch geeignet zum Schneiden und Zerteilen von Tortenböden.
ERGONOMISCHER GRIFF, bequem und sicher, um Tätigkeiten natürlich auszuführen. Besteht aus injiziertem Polypropylen (PP), einem hygienischen Kunststoffmaterial mit guter Stoßfestigkeit, rutschfest und hitzebeständig (120-130°C). Die Verbindung zwischen Griff und Klinge ist dauerhaft durch das Injektionsverfahren, mit dem sie verbunden werden.
Technische Daten
- Blattmaterial
- Acero Inoxidable NITRUM®
- Material Griff
- Polypropylen
- Blattlänge
- 300 mm.