Faca de cozinha Tramuntana Desossador (25 cm.)

Descubra a precisão e o controle em sua máxima expressão com a faca de cozinha Tramuntana Desossador, uma ferramenta indispensável para quem busca qualidade e eficiência na cozinha. Com um comprimento total de 25 cm e uma lâmina de 13,3 cm, esta faca foi projetada especificamente para desossar e filetar com uma exatidão incomparável.

A lâmina, fabricada em aço de Damasco VG10 com 67 camadas, oferece uma afiação excepcional que se mantém afiada por muito tempo, mesmo com uso frequente. Seu design fino e afiado permite seguir as curvas dos ossos com facilidade, minimizando o desperdício e garantindo cortes limpos e precisos. Além disso, o aço de Damasco não é apenas sinônimo de durabilidade, mas também acrescenta um toque de sofisticação com seu padrão ondulado característico.

O cabo desta desossadora é feito em madeira estabilizada em elegantes tons de marrom e azul, combinado com um acabamento epóxi que garante resistência à umidade e uma pegada confortável e segura. Este design ergonômico não só facilita o controle durante o uso, como também reduz a fadiga na mão, permitindo trabalhar com maior conforto em preparações longas e detalhadas.

A faca Tramuntana Desossador é apresentada em uma caixa elegante, tornando-se uma excelente opção para presente ou para guardar sua ferramenta com o cuidado que ela merece. A apresentação em caixa reflete a dedicação à qualidade e ao detalhe que definem os produtos Tramuntana, garantindo que cada aspecto desta faca esteja à altura das expectativas mais exigentes.

Incorpore a faca de cozinha Tramuntana Desossador ao seu repertório culinário e desfrute de uma ferramenta projetada para oferecer precisão, durabilidade e estilo em cada movimento.

Seja trabalhando com carne, peixe ou aves, esta faca se tornará seu aliado perfeito para obter resultados impecáveis.

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Reference:
283240000

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42,14 €
283240000

Ficha informativa

Espessura da folha
2.2 mm
Peso
84 gr
Material folha
Acero Damasco VG10 67 capas
Material manga
Madera estabilizada y Epoxi
Comprimento da folha
13.3 cm
Comprimento do Manga
11.7 cm
Comprimento
25 cm
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