Kershaw Filetmessen 12-inch, K-Texture
Kershaw Filetmessen 12-inch, K-Texture. Het lemmet is van roestvrij staal 420J2, scherp als een scheermes, voor een uitstekende corrosiebestendigheid, wat altijd belangrijk is bij gebruik in een vochtige omgeving. Het staal is ook vrij stevig en gemakkelijk opnieuw te slijpen. Daarnaast biedt het de juiste mate van flexibiliteit om te fileren en de delicate vleesstructuur en smaak van het product te behouden.
Het handvat is van nylon met glasvezelvulling voor extra duurzaamheid en heeft een rubberen overmould met het exclusieve K-Texture™-patroon van Kershaw. Het K-Texture™-patroon zorgt ervoor dat u altijd een stevige grip hebt, zelfs onder gladde omstandigheden.
Voor eenvoudige opslag wordt het 12-inch gebogen mes met K-Texture™ geleverd met een mesbeschermer.
Envío:
1 SEMANA
Het 12-inch gebogen mes is het juiste mes om grotere vis en wild te fileren en te ontleden. Het is perfect voor de meeste zoutwatervissen, grote zoetwatervissen en diverse wildsoorten. Het onderscheidt zich doordat het u helpt om vis en wild in beter hanteerbare stukken te verdelen. De lengte van het gebogen lemmet stelt u in staat om volledig door te snijden en biedt de volledige bewegingsvrijheid die nodig is voor een schone snede. Het is ideaal voor het verwerken van wild en vis, maar veel chef-koks kiezen ook voor dit grotere ontleermes om vlees in hun eigen keuken te verwerken.
Datasheet
- Lange blad
- 30.5 cm.
- Lang
- 44.5 cm.
- Gewicht
- 252 gr.