Faca Muela filletadora profissional para carnes e peixes

Imagine fatias tão finas e perfeitas que parecem feitas por um chef profissional, com um único gesto seguro e fluido.

Esta filletadora é projetada para aqueles que buscam resultados impecáveis em carnes e peixes delicados, oferecendo um corte controlado que respeita a textura e o sabor de cada peça. A lâmina longa, fina e levemente curvada permite trajetórias suaves, assim a carne se separa sem rasgos e o peixe preserva sua apresentação natural.

A superfície brilhante e lisa da lâmina facilita o deslizamento, tornando cada corte menos trabalhoso, reduzindo o tempo de preparação e melhorando a uniformidade das porções. Além disso, o acabamento em aço inoxidável proporciona durabilidade e uma limpeza mais fácil após cada uso.

O cabo em madeira estabilizada coral pakkawood combina calor visual e ergonomia, oferecendo um agarre confortável que se adapta à mão para longas jornadas de trabalho sem fadiga. As veias escuras adicionam um toque elegante, fazendo com que a faca não apenas funcione bem, mas também tenha uma aparência profissional na sua cozinha.

A união reforçada entre a lâmina e o cabo proporciona estabilidade e equilíbrio, melhorando a precisão em movimentos finos. Na ponta do cabo, o pequeno furo permite pendurá-la para secar ao ar ou adicionar uma corda para transporte, pensando na praticidade diária.

A capa de couro incluída protege a lâmina durante o armazenamento e os deslocamentos, cuidando do fio e evitando impactos. É ideal para quem precisa levar sua ferramenta para o trabalho ou mantê-la impecável em casa.

Cortes consistentes e delicados, perfeitos para porcionar e apresentar.
Agarre confortável e seguro, pensado para uso prolongado.
Proteção e transporte prático, graças à capa de couro e a opção de pendurar.

Se você deseja comprar a Faca Muela filletadora profissional para carnes e peixes para elevar a qualidade das suas preparações, este modelo reúne estilo, controle e funcionalidade em uma peça equilibrada que o acompanhará em cada corte.

Faca de descarnar de açougueiro, lâmina de 200 mm.

10,96 € 13,70 €

Descubra a faca de descarnar perfeita para açougueiros e profissionais que buscam um desempenho excepcional. Seu aço inoxidável exclusivo de alto desempenho e durabilidade NITRUM® garante cortes precisos e eficientes...

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